Trinkwasser in Vöhringen: Wasserhärte und Messwerte

Für das, was aus der Leitung kommt, zählt der Kies. Die Iller hat über Jahrtausende Geröll aus den Kalkalpen ins Tal geschüttet, und in diesem Schotter steht das Grundwasser, das die Stadt in ihrem eigenen Wasserwerk fördert. Kalk und Dolomit lösen sich darin langsam auf, und deshalb ist das Vöhringer Wasser hart: 96,2 mg/l Calcium und 18,2 mg/l Magnesium. Gips liegt in diesem Untergrund dagegen nicht — das sieht man am Sulfat, das mit 17,6 mg/l ausgesprochen niedrig ausfällt.

17,4 °dH — hart, aber am unteren Rand der Region

Denn die Härte besteht hier fast vollständig aus Karbonathärte. Sulfat und Chlorid binden mit 17,6 und 23,8 mg/l nur einen kleinen Teil der Härtebildner; der große Rest liegt als Hydrogencarbonat vor, und das zerfällt beim Erhitzen. Oberhalb von etwa 60 °C setzt sich der Kalk genau dort ab, wo es am heißesten ist: auf dem Heizstab von Wasserkocher, Waschmaschine und Kaffeemaschine. Für Waschmittel und Regeneriersalz gilt im ganzen Stadtgebiet dieselbe Einstellung, und regelmäßiges Entkalken der Geräte ist bei diesem Wert kein Luxus, sondern Wartung.

Nitrat ist mit 29 % des Grenzwerts der höchste Wert

Langweilig ist das nicht, es ist nur unspektakulär. Ein niedriger Wert sagt etwas über die Umgebung des Brunnens, nicht über die Sorgfalt des Labors. Illertalschotter ist ein ergiebiger Grundwasserleiter, weil er Wasser schnell durchlässt — und aus demselben Grund ein empfindlicher: Was oben auf die Flächen aufgebracht wird, kommt unten deutlich schneller an als unter Ton oder Lehm. Über dem Gewinnungsgebiet liegt Landwirtschaft. Dass Nitrat unter diesen Bedingungen bei einem Viertel des Grenzwerts bleibt, ist ein Ergebnis und keine Selbstverständlichkeit.

Im unteren Illertal gibt es dafür eine eigene Einrichtung: die Arbeitsgemeinschaft Trinkwasserschutz Unteres Illertal, einen Zusammenschluss zum Schutz des Grundwassers, an dem auch die Stadtwerke Ulm/Neu-Ulm beteiligt sind. Sie ist ein Schutzverbund, kein Wasserversorger. Gefördert und geliefert wird das Vöhringer Trinkwasser von der Stadt selbst.

Kupfer kommt aus der Hausleitung, nicht aus dem Werk

Der Kupfergehalt im Vöhringer Trinkwasser liegt unter 0,005 mg/l, der Grenzwert bei 2 mg/l. In einem Ort, in dem seit rund hundert Jahren Kupfer gewalzt wird, ist diese Zahl eine Erwähnung wert — und sie sagt etwas Allgemeines über Kupfer im Trinkwasser: Es stammt so gut wie nie aus der Umgebung, sondern aus dem Rohr.

Kupferleitungen sind in deutschen Hausinstallationen weit verbreitet. Wie viel Metall sie ans Wasser abgeben, hängt an drei Dingen: am pH-Wert, an der Härte und daran, wie lange das Wasser gestanden hat. Weiches, saures Wasser löst Kupfer bereitwillig. Hartes, gut gepuffertes Wasser bildet auf der Rohrinnenseite eine Deckschicht, die den Übergang bremst. Mit pH 7,26 und 17,4 °dH gehört das Vöhringer Wasser zur zweiten Sorte — die Härte, die den Wasserkocher zusetzt, arbeitet an dieser Stelle für Sie.

Der gemessene Wert stammt allerdings aus der Probenahme am Rathaus und beschreibt damit das Netz. Am eigenen Hahn kann er höher liegen: nach einer Nacht Standzeit, in einer frisch verlegten Kupferinstallation, oder wenn Armaturen aus Messing verbaut sind, aus denen sich zusätzlich Blei und Nickel lösen können.

Woher das Vöhringer Trinkwasser kommt

Aus einem einzigen Wasserwerk, das der Stadt gehört. Vöhringen fördert, bereitet auf und verteilt in eigener Regie; das Wasserwerk sitzt in der Marienstraße. Eine einzige Versorgungszone deckt das gesamte Stadtgebiet ab, Illerberg, Thal und Illerzell eingeschlossen. Die Probe vom 2. Juni 2026 wurde am Rathaus gezogen.

Praktisch heißt das: In Vöhringen gibt es keine Adresse mit abweichender Härte, keinen Mischbereich und keine zweite Spalte in der Tabelle. Wer in Illerzell wohnt, bekommt dasselbe Wasser wie in der Kernstadt. Das ist ungewöhnlich übersichtlich — in vielen Städten dieser Größe läuft der Weg von der Gewinnung bis zum Hahn über mehrere Gewinnungsgebiete, die sich im Netz mischen, und dann hängt die Härte an der Wohnadresse.

Ab dem Hausanschluss sind Sie selbst zuständig

Die Verantwortung des Wasserwerks endet am Hausanschluss. Was danach kommt — Steigleitung, Armaturen, Boiler, selten genutzte Stränge —, liegt beim Eigentümer oder Vermieter, und dazu kann keine Analyse des Versorgers etwas sagen.

• Wasser ablaufen lassen, wenn es länger in der Leitung stand, bis es gleichmäßig kalt nachläuft. Der einfachste Handgriff, und er kostet nichts.
• Kein Warmwasser zum Trinken oder Kochen. Aus warmem Wasser lösen sich Metalle leichter aus der Installation, und im Speicher vermehren sich Legionellen.
• Bei Verdacht auf Bleileitungen in Altbauten eine Probe am eigenen Hahn untersuchen lassen. Für diesen einen Fall ist eine Analyse tatsächlich sinnvoll, weil der Bericht des Wasserwerks dazu nichts hergibt.
• Perlatoren regelmäßig in Essigwasser legen. Bei 17,4 °dH setzen sie sich zu, und ein verkalkter Strahlregler ist die häufigste Ursache dafür, dass Wasser plötzlich anders schmeckt.